Tootenimi: |
Piperonüülatsetoon |
Sünonüümid: |
4- (1,3-bensodioksool-5-üül) -2-butanoon; DULTSINÜÜL; FEMA 2701; HELIOTROPÜÜL atsetoon; 3,4-metüleendiooksübensüületüülatsetoon; 4-benso [1,3] dioksool-5-üül-butaan-2- ÜKS; 4- (3,4-metüleendiooksüfenüül) -2-butanoon; 4- (3,4-metüülendiooksüfenüül) -2-butanoon |
CAS: |
55418-52-5 |
MF: |
C11H12O3 |
MW: |
192.21 |
EINECS: |
259-630-1 |
Toote kategooriad: |
Aromaatsed ketoonid (asendatud) |
Moli fail: |
55418-52-5 mol |
|
Sulamispunkt |
49–54 ° C (valgustatud) |
Keemispunkt |
176 ° C 17 mmHg (valgustatud) |
tihedus |
1,175 ± 0,06 g / cm3 (ennustatud) |
FEMA |
2701 | 4- (3,4-metüleendiooksüfenüül) -2-butanoon |
murdumisnäitaja |
1.52-1.522 |
Esiettekanne |
> 230 ° F |
JECFA number |
2048 |
BRN |
169843 |
InChIKey |
TZJLGGWGVLADDN-UHFFFAOYSA-N |
CASi andmebaasi viide |
55418-52-5 (CASi andmebaasi viide) |
NIST keemia viide |
4- (3,4-metüleendioksüfenüül) -2-butanoon (55418-52-5) |
EPA ainete registrisüsteem |
2-butanoon, 4- (1,3-bensodioksool-5-üül) - (55418-52-5) |
Ohutusavaldused |
22–24 / 25 |
WGK Saksamaa |
2 |
TSCA |
Jah |
Kirjeldus |
4- (3,4-metüleendioksüfenüül) -2-butanoonil on tugevalt magus, lilleline, kergelt puidune lõhn. Võib valmistada heliotropiini kondenseerimisel atsetooniga, millele järgneb hüdrogeenimine pallaadiumkatalüsaatori juuresolekul. |
Keemilised omadused |
4- (3,4-metüleendiooksüfenüül) -2-butanoonil on intensiivselt magus, lilleline, kergelt puidune lõhn, mis meenutab vaarika-, suhkruvattide (s.o. kommi), mis on seotud kassie ja heliotroopiga. |
Ettevalmistus |
Heliotropiini kondenseerimisel atsetooniga, millele järgneb hüdrogeenimine apallaadiumkatalüsaatori manulusel |
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused kiirusel 40 ppm: magus, marjasarnane, vürtsikate, moosiste nüanssidega |