|
Toote nimi: |
Piperonüül -atsetoon |
|
Sünonüümid: |
4- (1,3-bensodioxol-5-yl) -2-butanon; Dulcinyl; FEMA 2701; Heliotropüül Atsetoon; 3,4-metüleendioksübensüülatsetoon; 4-benzo [1,3] dioksool-5-yl-butaan-2-one; 4- (3,4-metüüleedioksüphenüül) -2-butanoon; 4- (3,4-metüülendioksüphenüül) -2-butanüül |
|
CAS: |
55418-52-5 |
|
MF: |
C11H12O3 |
|
MW: |
192.21 |
|
Einecs: |
259-630-1 |
|
Tootekategooriad: |
Aromaatsed ketoonid (asendatud) |
|
MOL -fail: |
55418-52-5.Mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
49-54 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
176 ° C17 mm HG (Lit.) |
|
tihedus |
1,175 ± 0,06 g/cm3 (ennustatud) |
|
Fema |
2701 | 4- (3,4-metüleendioksüfenüül) -2-butanoon |
|
murdumisnäitaja |
1,52-1,522 |
|
FP |
> 230 ° F |
|
JECFA number |
2048 |
|
Brn |
169843 |
|
Inchikey |
Tzjlgwgvladdn-uffaoysa-n |
|
CAS andmebaasi viide |
55418-52-5 (CAS-i andmebaasi viide) |
|
NIST -keemia viide |
4- (3,4-metüleendioksüfenüül) -2-butanoon (55418-52-5) |
|
EPA ainete registrisüsteem |
2-butanoon, 4- (1,3-bensodioxol-5-yl)-(55418-52-5) |
|
Ohutusavaldused |
22-24/25 |
|
WGK Saksamaa |
2 |
|
Tsca |
Jah |
|
Kirjeldus |
4- (3,4-metüleendioksüfenüül) -2-butanoon Tal on intensiivselt magus, lilleline, kergelt puitunud lõhn. Võib olla ette valmistatud Heliotropiini kondenseerumine atsetooniga, millele järgneb hüdrogeenimine Palladiumi katalüsaatori olemasolu. |
|
Keemilised omadused |
4- (3,4-metüleendioksüfenüül) -2-butanoon on intensiivselt magus, lilleline, kergelt puitunud lõhn, mis meenutab vaarikat, Puuvillakommid (s.o kommifunktsioonid) koos Cassie, Heliotrope Associationiga. |
|
Ettevalmistamine |
Kondenseerudes Heliotropiin atsetooniga, millele järgneb hüdrogeenimine a pallaadiumi katalüsaator |
|
Maitse läve väärtused |
Maitse omadused kiirusel 40 ppm: magus, marjakujuline vürtsikate, jama nüanssidega |