Tootekirjeldus

2-Undecanone Põhiteave

Tootenimi:	2-undekanoon
Sünonüümid:	METÜÜLNONÜÜLKETOON FCC; Metüül-nonoon; FEMA 3093; METÜÜLNONÜÜLKETOON; METÜÜL-N-NONÜÜLKETOON; 2-UNDEKANOON; 2-Hendekanoon; Undekanoon- (2)
CAS:	112-12-9
MF:	C11H22O
MW:	170.29
EINECS:	203-937-5
Tootekategooriad:	Ehitusplokid; C11 kuni C12; Karbonüülühendid; Keemiline süntees; Humulus lupulus (Humal); Ketoonid; Toitumisuuringud; Orgaanilised ehitusplokid; Fütakemikaalid taimede kaupa (toit / vürts / ürt); Zingiber officinale (ingver)
MolFile:	112-12-9 mol

2-undekanooni keemilised omadused

Sulamispunkt	11-13 ° C (valgustatud)
Keemispunkt	231–232 ° C (valgustatud)
tihedus	0,825 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud)
aurustuvus	5,9 (vs õhk)
auru rõhk	<1 mm Hg (20 ° C)
murdumisnäitaja	n20 / D 1,43 (valgustatud)
FEMA	3093 \| 2-UNDECANONE
Esiettekanne	192 ° F
storagetemp.	Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C.
vormis	Vedelik
värv	Selge värvitu kuni helekollane
Lahustuvus vees	LAHUSTAMATU
Merck	14,6104
JECFA number	296
BRN	1749573
Stabiilsus:	Stabiilne. Süttiv. Kokkusobimatu tugevate oksüdeerivate ainete, tugevate alustega.
CASDataBase'i viide	112-12-9 (CASi andmebaasi viide)
NISTkeemia viide	2-undekanoon (112-12-9)
EPASeainete registrisüsteem	Metüülnonüülketoon (112-12-9)

2-UndecanoneTurvalisuse teave

Ohukoodid	N
Riskiandmed	51 / 53-50 / 53
Ohutusavaldused	23-24 / 25-61-60
RIDADR	UN3082
WGKSaksa	2
RTECS	YQ2820000
TSCA	Jah
Ohuklass	9
PackingGroup	III
HS kood	29141990
Ohtlike ainete andmed	112-12-9 (ohtlike ainete andmed)
Toksilisus	LD50 põhiliselt küülikutel:> 5 g / kg; LD50 suu kaudu rottidel, hiirtel:> 5, 3,88 g / kg (Opdyke)

2-undekanooni kasutamine ja süntees

Keemilised omadused	värvitu vedelik
Keemilised omadused	2-undekanoonil on iseloomulik virsiku lõhn, mis meenutab virsikut (lahjendus).
Kasutab	Mõnede sünteetiliste eeterlike õlide segamisel. Lõhnaainelisandina seebistatakse detergente, kreeme, losjoneid ja parfüüme. Koera ja kassi tõrjuvana.
Definitsioon	ChEBI: dialküülketoon, milles kaks alküülrühma on metüül- ja nonüülrühm.
Ettevalmistus	Saab eraldada looduslikest õlidest fraktsioneeriva destilleerimise teel; samuti kaltsiumatsetaadi ja kaltsiumkaprülaadi kuivdestilleerimisega või oktüülatsetoäädikhappe etüülestri ja KOH alkoholilahuse keetmisega.
Aroomiläved	Tuvastamine: 7 kuni 82 ppb
Maitse läviväärtused	Maitseomadused kiirusel 30 ppm: vahajas ja puuviljane, kreemja juustunootidega
SafetyProfile	Allaneelamisel mõõdukalt toksiline. Kuumuse või leegi mõjul põlev; suudab reageerida oksüdeeruvate materjalidega. FLt-e vastu võitlemiseks kasutage CO2, keemilisi kemikaale. Kuumutamisel laguneb see ereda suitsu ja ärritava suitsu. Vt ka KETONES.