|
Tootenimi: |
2-undekanoon |
|
Sünonüümid: |
METÜÜLNONÜÜLKETOON FCC; Metüül-nonoon; FEMA 3093; METÜÜLNONÜÜLKETOON; METÜÜL-N-NONÜÜLKETOON; 2-UNDEKANOON; 2-Hendekanoon; Undekanoon- (2) |
|
CAS: |
112-12-9 |
|
MF: |
C11H22O |
|
MW: |
170.29 |
|
EINECS: |
203-937-5 |
|
Tootekategooriad: |
Ehitusplokid; C11 kuni C12; Karbonüülühendid; Keemiline süntees; Humulus lupulus (Humal); Ketoonid; Toitumisuuringud; Orgaanilised ehitusplokid; Fütakemikaalid taimede kaupa (toit / vürts / ürt); Zingiber officinale (ingver) |
|
MolFile: |
112-12-9 mol |
|
|
|
|
Sulamispunkt |
11-13 ° C (valgustatud) |
|
Keemispunkt |
231–232 ° C (valgustatud) |
|
tihedus |
0,825 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud) |
|
aurustuvus |
5,9 (vs õhk) |
|
auru rõhk |
<1 mm Hg (20 ° C) |
|
murdumisnäitaja |
n20 / D 1,43 (valgustatud) |
|
FEMA |
3093 | 2-UNDECANONE |
|
Esiettekanne |
192 ° F |
|
storagetemp. |
Hoida temperatuuril kuni + 30 ° C. |
|
vormis |
Vedelik |
|
värv |
Selge värvitu kuni helekollane |
|
Lahustuvus vees |
LAHUSTAMATU |
|
Merck |
14,6104 |
|
JECFA number |
296 |
|
BRN |
1749573 |
|
Stabiilsus: |
Stabiilne. Süttiv. Kokkusobimatu tugevate oksüdeerivate ainete, tugevate alustega. |
|
CASDataBase'i viide |
112-12-9 (CASi andmebaasi viide) |
|
NISTkeemia viide |
2-undekanoon (112-12-9) |
|
EPASeainete registrisüsteem |
Metüülnonüülketoon (112-12-9) |
|
Ohukoodid |
N |
|
Riskiandmed |
51 / 53-50 / 53 |
|
Ohutusavaldused |
23-24 / 25-61-60 |
|
RIDADR |
UN3082 |
|
WGKSaksa |
2 |
|
RTECS |
YQ2820000 |
|
TSCA |
Jah |
|
Ohuklass |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kood |
29141990 |
|
Ohtlike ainete andmed |
112-12-9 (ohtlike ainete andmed) |
|
Toksilisus |
LD50 põhiliselt küülikutel:> 5 g / kg; LD50 suu kaudu rottidel, hiirtel:> 5, 3,88 g / kg (Opdyke) |
|
Keemilised omadused |
värvitu vedelik |
|
Keemilised omadused |
2-undekanoonil on iseloomulik virsiku lõhn, mis meenutab virsikut (lahjendus). |
|
Kasutab |
Mõnede sünteetiliste eeterlike õlide segamisel. Lõhnaainelisandina seebistatakse detergente, kreeme, losjoneid ja parfüüme. Koera ja kassi tõrjuvana. |
|
Definitsioon |
ChEBI: dialküülketoon, milles kaks alküülrühma on metüül- ja nonüülrühm. |
|
Ettevalmistus |
Saab eraldada looduslikest õlidest fraktsioneeriva destilleerimise teel; samuti kaltsiumatsetaadi ja kaltsiumkaprülaadi kuivdestilleerimisega või oktüülatsetoäädikhappe etüülestri ja KOH alkoholilahuse keetmisega. |
|
Aroomiläved |
Tuvastamine: 7 kuni 82 ppb |
|
Maitse läviväärtused |
Maitseomadused kiirusel 30 ppm: vahajas ja puuviljane, kreemja juustunootidega |
|
SafetyProfile |
Allaneelamisel mõõdukalt toksiline. Kuumuse või leegi mõjul põlev; suudab reageerida oksüdeeruvate materjalidega. FLt-e vastu võitlemiseks kasutage CO2, keemilisi kemikaale. Kuumutamisel laguneb see ereda suitsu ja ärritava suitsu. Vt ka KETONES. |
|
Toored materjalid |
Kapriinhape -> PUMBAKIVI |
|
EttevalmistusTooted |
2-METÜÜLUNDEKANAAL |
