Etüül isobütariaat

Toote nimi:

Etüül isobütariaat

Sünonüümid:

Looduslik etüül Müügil isobutüraati 97-62-1; 2-metüül-propanoicacietylester; 2-metüül-propionicaciethylester; 2-metüül-propanoiinhappe etüüleestr; etüül-metüülpropanoaat; etüül-2-metüülproanoaat; etüül-2-metüülpropaan hape, 2-metüül-, etüülter

CAS:

97-62-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

Einecs:

202-595-4

Tootekategooriad:

Orgaanilised ained; C6 kuni C7; estrid; sertifitseeritud looduslikud tooted ja lõhnaained; tähestikulised kirjed; karbonüülühendid; E-F; maitsed ja lõhnaained

MOL -fail:

97-62-1.mol

Sulamispunkt 

-88 ° C

Keemispunkt 

112-113 ° C (valgustatud)

tihedus 

0,865 g/ml 25 ° C (valgustatud)

aurutihedus 

4.01 (vs õhk)

aururõhk 

40 mm Hg (33,8 ° C)

murdumisnäitaja 

N20/D 1.387 (voodi.)

Fema 

2428 | Etüül isobütariaat

FP 

57 ° F

ladustamise temp. 

Tuleohtlik piirkond

lahustuvus 

Alkohol: Määrav (valgustatud)

vorm 

Vedelik

värvus 

Selge värvitu

Lõhnakünnis

0,000022PPM

Vee lahustuvus 

Pole vale või Raske vees segada. Lahustuv alkoholis.

Merkatt 

14 3814

JECFA number

186

Brn 

773846

CAS andmebaasi viide

97-62-1 (CAS-i andmebaasi viide)

NIST -keemia viide

Propaanhape, 2-metüül-, etüül ester (97-62-1)

EPA ainete registrisüsteem

Etüül isobutüraat (97-62-1)

Ohukoodid 

F, zion

Riskiavaldused 

11-36/37/38

Ohutusavaldused 

16-26-36-36/37/39

Ridadr 

A 2385 3/lk 2

WGK Saksamaa 

2

Rtecs 

NQ4675000

Tsca 

Jah

Ohuklass 

3

Pakkimisrühm 

Ii

HS -kood 

29156000

Keemilised omadused

Värvitu lenduv vedelik. Puu- ja kreemi aroomidega. Sulamispunkt on -88 ° C ja Keemispunkt on 112 ~ 113 C vees kergelt lahustuv ja valesti Enamik orgaanilisi lahusteid.
Looduslikku toodet leidub maasikates, mesi, melassi, õlle ja šampanja.

Kasutus

Kasutatakse toidu olemusena ja lõhna- ja maitseained, mida kasutatakse peamiselt kreemi ja maasika, kirsi valmistamisel ja muud puuvilja essentsid. Seda saab kasutada ka toore maitsena sigarettides, Igapäevased keemiatooted ja muud tooted. Samal ajal on see ka Suurepärane orgaaniline lahusti.

Kasutage piirangut

FEMA (mg/kg) ： Karastusjook 10; külm jook 25 ； maiustused 73; küpsetatud toit 200; pudings6.0; torustiku kihid 1.5.

Ettevalmistamine

Saadud isobtüürhappe ja veevaba etanooli estrifitseerimine. Pärast segamist isobüürhape ja veevaba etanool, lisage hoolikalt kontsentreeritud väävel hape. Pärast segu tagasijooksmist 14H jaoks tuleks seda pesta veega ja küllastunud naatriumvesinikkarbonaadi lahus ja kuivatatud veevaba magneesiumiga sulfaat ja seejärel läbi destilleerimine. Fraktsioonide kogumine temperatuuril 109-111 ℃ ja hankige 2-metüül etüülpropionaat. Saagis on 69 protsenti.

Toksilisus

Gras (FEMA)
LD50800mg/kg (hiired, nahaalused)

Sisuanalüüs

Võtke kasutusele üks meetod Pakutakse estri mõõtmisel. Proov võetakse kaalu järgi 1,0 grammi. Arvutamisel olev samaväärne tegur võetakse 58,08.
Seda tuleks mõõta mittepolaarse kolonni meetodiga, mida kasutatakse GT-10-4-s.

Keemilised omadused

Etüül isobütariaat Tal on puuviljane aromaatne lõhn.

Keemilised omadused

Selge värvitu Vedelik

Kasutus

Etüül isobüraat on Sünteetiline maitseaine, mis on stabiilne, kolorilise vedelik kuiv, puuviljalõhn. Seda tuleks hoida tina-, klaasi- või vaiguga vooderdatud konteinerites. see kasutatakse maitstele puuviljasefektide andmiseks kommides kasutamiseks, küpsetatud kaubad ja joogid kell 10–100 lk.

Kasutus

tootmine maitseainete ühendid ja essentsid.

Määratlus

Chebi: rasvhape metüülester, mis on saadud isobtüürhappe ametliku kondenseerumisega Etanool.

Ettevalmistamine

Esterdamise teel Isootroopsetes tingimustes isobüürhappega etanool.

Aroomi läviväärtused

Avastus: 0,01 kuni 1 ppb

Maitse läve väärtused

Maitseomadused kell 12,5 ppm: terav, eeterlik ja puuviljane rummi- ja eggnogitaolise nüansiga. Maitseomadused temperatuuril 20 ppm: magus, eeterlik, puuviljane rummisarnasega nüanss

Üldkirjeldus

Värvitu lenduv Vedelik puuviljase, aromaatne lõhn. Vähem tihe kui vesi ja lahustumatu vesi. Flashpunkt alla 60 ° F. Aurud on õhku raskemad. Võib ärritada nahka ja silmad. Kasutatakse maitseainete ekstraktide ja muude kemikaalide valmistamiseks.

Õhu- ja veereaktsioonid

Väga tuleohtlik. Lahustumatu vees.

Reaktsioonivõime profiil

Ester. Estrid Reageerige hapetega, et vabastada kuumus koos alkoholide ja hapetega. Tugev Oksüdeerivad happed võivad põhjustada jõulist reaktsiooni, mis on piisavalt eksotermiline reaktsioonitooteid süüdata. Kuumus genereeritakse ka interaktsioon Kaustiliste lahendustega estrid. Sületitav vesinik genereeritakse segunemisega Leelisemetallide ja hüdriidiga estrid.

Terviseoht

Võib põhjustada toksilist Mõju, kui sissehingatakse või imendub läbi naha. Sissehingamine või kontakt Materjal võib nahka ja silmi ärritada või põletada. Tulekahju põhjustab ärritust, söövitavad ja/või toksilised gaasid. Aurud võivad põhjustada pearinglust või lämbumist. Tulekahju kontrolli või lahjendusvesi äravool võib põhjustada reostust.

Tuleoht

Väga tuleohtlik: Soojuse, sädemete või leekide abil on kergesti süüdatud. Aurud võivad moodustada plahvatusohtlikke segud õhuga. Aurud võivad rännata süüteallikat ja välgutada. Enamik aurusid on õhust raskemad. Nad levivad mööda maad ja koguvad Madala või piiratud aladel (kanalisatsioon, keldrid, tankid). Auruplahvatusoht sise-, õues või kanalisatsioonis. Kanalisatsiooni äravool võib tekitada tule või plahvatust oht. Konteinerid võivad kuumutamisel plahvatada. Paljud vedelikud on kergemad kui vesi.

Ohutusprofiil

Mõõdukalt mürgine Intraperitoneaalne marsruut. Nahk ärritav. Tuleohtlik vedelik. Väga ohtlik tuleoht soojuse või leegiga kokkupuutel; saab reageerida jõuliselt Oksüdeerivad materjalid. Tulekahju vastu võitlemiseks kasutage vahtu, CO2, kuivkemikaali. Kuumutatud Lagunemiseks kiirgab see ägedat suitsu ja ärritavad aurud. Vt ka estreid.

Puhastusmeetodid

Pese ester 5% NA2CO3 vesilahust, seejärel küllastunud vesikacl2 -ga. Kuivatage see üle caso4 ja destil. [Beilstein 1 IV 846.]

Tooraine

Isobtüürhape

Ettevalmistustooted

3-isopropylisoksasool-5-amiin-> 2,6-dimetüül-3,5-heptanediooni