Tootekirjeldus

Etüülisovaleraat Põhiteave

Kirjeldus Viited

Tootenimi:	Etüülisovaleraat
CAS:	108-64-5
MF:	C7H14O2
MW:	130.18
EINECS:	203-602-3
Moli fail:	108-64-5 mol

Etüülisovaleraadi keemilised omadused

Sulamispunkt	-99 ° C
Keemispunkt	131-133 ° C (valgustatud)
tihedus	0,864 g / ml temperatuuril 25 ° C (valgustatud)
auru rõhk	7,5 mm Hg (20 ° C)
murdumisnäitaja	n20 / D 1,396 (valgustatud)
FEMA	2463 \| ETÜÜLIVALAATOR
Esiettekanne	80 ° F
hoiutemp.	Tuleohtlik ala
lahustuvus	2,00g / l
vormis	Vedelik
värv	Selge värvitu kuni kahvatu
Lõhnalävi	0,000013ppm
Merck	14,3816
JECFA number	196
BRN	1744677
CASi andmebaasi viide	108-64-5 (CASi andmebaasi viide)
NIST keemia viide	Butaanhape, 3-metüül-, etüülester (108-64-5)
EPA ainete registrisüsteem	Etüülisovaleraat (108-64-5)

Etüülisovaleraadi ohutusteave

Riskiaruanded	10
Ohutusavaldused	16
RIDADR	UN 3272 3 / PG 3
WGK Saksamaa	2
RTECS	NY1504000
F	13
TSCA	Jah
Ohuklass	3
PackingGroup	III
HS kood	29156000

Etüülisovaleraatide kasutamine ja süntees

Kirjeldus	Etüülisovaleraat on isovaleraadi etüülestervorm, mis moodustub etüülalkoholi ja isovaleriinhappe vahel. See on palderjanhappe derivaat, mida leidub peamiselt puuviljades (mustika üks põhikomponente). See on omamoodi looduslik toiduaine lõhna- ja maitseaine. Seda kasutatakse laialdaselt parfümeerias ja lõhnaainetes. Nüüd on see sageli sünteesitud magnetaktiivsete osakestesse immobiliseeritud pindaktiivse ainega kaetud lipaas (erinevat tüüpi päritolu).
Keemilised omadused	selge värvitu topi kollakas vedelik
Keemilised omadused	Etüülisovaleraat on mustikaid meenutav puuviljase lõhnaga värvitu vedelik. Seda esineb puuviljades, köögiviljades ja alkohoolsetes jookides. Seda kasutatakse puuviljade aroomikompositsioonides.
Keemilised omadused	Etüülisovaleraadil on lahjendamisel tugev puuviljane, veinine, õunataoline lõhn.
Kasutab	Kondiitritoodete ja jookide maitsestamiseks mõeldud alkoholilahuses.
Tootmismeetodid	Etüülisovaleraat toodetakse isovaleriinhappe ja etanooli kombineerimisel kontsentreeritud väävelhappe või vesinikkloriidhappe estri juuresolekul, millele järgneb destilleerimine.
Tootmismeetodid	Etüülisovaleraat toodetakse isovaleriinhappe ja etanooli ühendamisel kontsentreeritud väävelhappe või vesinikkloriidhappe estri juuresolekul, millele järgneb destilleerimine.
Ettevalmistus	Isovaleriinhappe esterdamisel etüülalkoholiga kontsentreeritud H2SO4 manulusel.
Aroomi künnisväärtused	Tuvastus: 0,01 kuni 0,4 ppb
Maitse läviväärtused	Maitseomadused kiirusel 30 ppm: puuviljane, magus, estri- ja marjasarnane, küpse puuviljase nüansiga.
Üldkirjeldus	Õuntele sarnase tugeva lõhnaga värvitu õlivedelik. Vähem tihe kui vesi. Aurust kergem kui õhk. Leekpunkt 77 ° F. Võib kergelt ärritada nahka ja silmi.
Õhu ja vee reaktsioonid	Väga tuleohtlik. Vees kergelt lahustuv.
Reaktsioonivõime profiil	ETÜÜLIVALAATORI isanester. Estrid reageerivad hapetega, et eraldada soojust koos alkoholide ja hapetega. Tugevad oksüdeerivad happed võivad põhjustada hoogsa reaktsiooni, mis on piisavalt eksotermiline reaktsiooniproduktide süttimiseks. Kuumust tekitab estrid koostoimes kaustiliste lahustega. Tuleohtlik vesinik tekib estrite segamisel leelismetallide ja hüdriididega.
Terviseoht	Sissehingamine või kokkupuude materjaliga võib nahka ja silmi ärritada või põletada. Tulekahju võib põhjustada ärritavaid, söövitavaid ja / või mürgiseid gaase. Aurud võivad põhjustada pearinglust või lämbumist. Tulekahju tõkestamise või lahjendusvee äravool võib põhjustada reostust.
Kartsinogeensus	Pole loetletud ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP või OSHA poolt.
Puhastusmeetodid	Peske estrit 5% Na2CO3 vesilahusega, seejärel küllastatud CaCl2 vesilahusega. Kuivatage see CaSO4 kohal ja destilleerige. [Beilstein 2 IV 898.]

Etüülisovaleraadi preparaadid ja toorained

Toored materjalid

Etanool -> isobutüronitriil -> isovaleriinhape

Kuumad sildid: Etüülisovaleraat, tarnijad, hulgimüük, laos, tasuta proov, Hiina, tootjad, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet, 1-aastane garantii